Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 5 chiles pasilla, desvenados
- 480 g de agua
- 100 g de soya texturizada
- 60 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 450 g de jitomate, en trozos
- 15 g de chile chipotle adobado
- 2 hojas de epazote
- 2 hojas de hierbabuena fresca
- 20 g de aceite de oliva
- 1 cucharada de sal
- 100 g de crema ácida
- 100 g de queso rallado, (tipo manchego)
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 12400 kJ / 310 kcal
- Proteína
- 16 g
- Carbohidratos
- 22 g
- Grasa
- 22 g
- Fibra
- 6 g
En colecciones
Recetas alternativas
Soya al pastor
40min
Huauzontles en caldillo de jitomate
50min
Cocina en niveles: arroz, tofu y brócoli - Demo - presentadores
30min
Soya texturizada a la Vizcaína
1h 10min
Tortitas de papa
1h
Atole de amaranto
20min
Caldo de habas con nopales
9h
Tinga de col
35min
Mole de olla vegetariano
1h
Sopa de lentejas con plátano
1h 25min
Pozole de setas
1h
Tinga de setas
25min