Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g de tomate verde
- 220 g de cebolla
- 15 g de chile serrano
- 2 diente de ajo
- 3 ramitas de cilantro
- 4 cucharaditas de sal
- 200 g de jitomate
- 4 hojas de epazote
- 20 g de aceite
- 600 g de huitlacoche
- 18 tortillas de maíz
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 1348 kJ / 321 kcal
- Proteína
- 13 g
- Carbohidratos
- 3 g
- Grasa
- 58 g
- Fibra
- 2 g
Recetas alternativas
Ensalada de nopales
20min
Quesadillas de flor de calabaza y queso
30 min
Hongos al pastor
20min
Sopa de hongos y epazote
35 min
Caldo de habas con nopales
9h
Tinga de col
35 min
Tinga de setas
25 min
Pozole de setas
1h
Pancita de hongos
1h
Mole de olla vegetariano
1h
Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados
37 min
Sopa de nopales
45min